央廣網(wǎng)懷遠(yuǎn)11月17日消息（記者鮑玉嬋 通訊員張露偉 張澤 楊晨羲）初冬的渦淮平原，90萬畝糯稻收割正忙。懷遠(yuǎn)縣把堅(jiān)持“產(chǎn)量產(chǎn)能、生產(chǎn)生態(tài)、增產(chǎn)增收”一起抓，科技、綠色、質(zhì)量、品牌“四箭齊發(fā)”，一粒粒糯米正串起百億級(jí)現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。

一望無際的糯稻田（央廣網(wǎng)發(fā) 懷遠(yuǎn)縣融媒體中心供圖）

來到懷遠(yuǎn)縣白蓮坡鎮(zhèn)茆塘村，種糧大戶殷秀云的糯稻田里一派喜人的豐收景象。暖陽下，一望無際的金黃映入眼簾，稻浪翻滾，機(jī)器轟鳴。從最初的一畝三分地到現(xiàn)在5800畝，十年間，殷秀云搶抓時(shí)機(jī)，逐步擴(kuò)大種植面積，搭上了懷遠(yuǎn)糯稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的快車。

殷秀云介紹道：“我們的糯稻品質(zhì)綠色無污染，糯米品質(zhì)也非常好，既減少了農(nóng)藥使用，也節(jié)約灌溉用水，現(xiàn)在產(chǎn)量和品質(zhì)都提高了。我們的畝產(chǎn)在1500斤以上，主要是做茆塘八珍坊白蓮坡貢米，銷往全國各地，比如說上海、杭州等一線城市，每畝地純收入在2000元以上。”

走進(jìn)懷遠(yuǎn)縣百姓糧油有限公司，生產(chǎn)車間里面一派熱火朝天的生產(chǎn)景象。工人們各司其職，穿梭在機(jī)器之間巡檢著每道程序，確保每一粒出廠的大米都符合國家標(biāo)準(zhǔn)，一袋袋糯米在自動(dòng)包裝線上被密封好，等待著被送往千家萬戶的餐桌。

懷遠(yuǎn)縣百姓糧油有限公司副總經(jīng)理顧旭喆說道：“我們公司現(xiàn)在每天的加工量在350噸，產(chǎn)值大約在160萬元。黨的二十屆四中全會(huì)提出，要加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興，這讓我們感到非常振奮。“十五五”規(guī)劃建議中提到的堅(jiān)持產(chǎn)量產(chǎn)能、生產(chǎn)生態(tài)、增產(chǎn)增收一起抓，統(tǒng)籌發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)，把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)，為我們企業(yè)的發(fā)展指明了方向。我們將積極響應(yīng)國家號(hào)召，加大科技投入，提升產(chǎn)品質(zhì)量，打造品牌，推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。同時(shí)，我們也將與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶緊密合作，通過訂單農(nóng)業(yè)、技術(shù)指導(dǎo)等方式，幫助農(nóng)戶提高產(chǎn)量和收入，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏。”

目前，懷遠(yuǎn)縣糯稻全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)110億元，糯稻年加工能力突破300萬噸，實(shí)現(xiàn)了“原糧—糯米—食品—餐桌”全鏈條躍升。今三麥、中志食品等加工企業(yè)正開足馬力，糯米粉、湯圓、燒麥、富硒糯米等40多款新品源源不斷下線。

安徽橡果糯香食品有限公司銷售負(fù)責(zé)人李建飛告訴記者：“我們用本地糯米做的燒麥糯米雞八寶飯、湯圓紅糖糍粑，供不應(yīng)求，商場(chǎng)餐飲搶著用，企業(yè)糯米粉每月用量2000噸，全部就地采購，帶動(dòng)本地糯稻增值200元每噸以上。今年公司產(chǎn)能滿負(fù)荷運(yùn)行，預(yù)計(jì)年產(chǎn)速凍米面食品10000噸、產(chǎn)值1億元左右。下一步，我們將繼續(xù)加大科技投入，沿著糯米產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)，讓小小糯米成為鄉(xiāng)村振興的金豆子，也為加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化貢獻(xiàn)力量。”

近年來，懷遠(yuǎn)縣出臺(tái)的《中共懷遠(yuǎn)縣委懷遠(yuǎn)縣人民政府關(guān)于振興懷遠(yuǎn)糯稻的實(shí)施意見》《懷遠(yuǎn)縣糯稻品質(zhì)提升工作方案》《懷遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)信貸融資擔(dān)保支持糯稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》等政策措施為糯稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的保障。目前，懷遠(yuǎn)縣培育發(fā)展加工企業(yè)127家，其中國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)35家，懷遠(yuǎn)縣也成為全國最大的縣級(jí)糯稻生產(chǎn)基地和糯米交易集散地。

懷遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員王和綏表示：“下一步，我們持續(xù)實(shí)施品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，重點(diǎn)培育國家級(jí)龍頭企業(yè)，全力打造中國糯米第一縣，讓糯稻產(chǎn)業(yè)成為懷遠(yuǎn)鄉(xiāng)村振興的金色引擎。”