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高原特色農(nóng)業(yè)的“觸電”嬗變——記云南農(nóng)業(yè)走出大山

2014-04-08 07:00  來源:中國廣播網(wǎng)  說兩句  分享到:

  央廣網(wǎng)北京4月8日消息(記者王茂盛 李健飛)據(jù)中國之聲《新聞和報紙摘要》報道,云南農(nóng)業(yè)資源豐富,有特色,但面臨著市場發(fā)育晚、銷售不暢、附加值低等問題。云南農(nóng)業(yè)如何走出大山,破題解困?14-4-8 新聞和報紙摘要全文>>>

  位于昆明的斗南花市是云南乃至全國的花卉集散地,十多年來,鮮花當街論斤、掄捆叫賣已成為一種文化符號。然而這種手對手交易市場風險大,種花、賣花象炒股。昆明國際花卉拍賣中心總經(jīng)理張力:

  張力:我們這個玫瑰花,從種下去要到它產(chǎn)花,快的4到5個月,農(nóng)戶把苗種下去的時候是半年以后的風險了,為什么會漲,為什會跌?市場發(fā)生了變化。

  斗南花卉園區(qū)開發(fā)公司副總經(jīng)理董瑞概括說,好東西賣不上價,關(guān)鍵是市場信息滯后。

  今年年初,云南七彩高原網(wǎng)正式上線,為企業(yè)和農(nóng)戶提供電商服務(wù),對網(wǎng)商發(fā)展部總監(jiān)馬蓉說來說,改變仿佛在一夜之間。

  馬蓉:我的網(wǎng)站平臺基本上是整合了云南的農(nóng)優(yōu)特色產(chǎn)品。我提供了兩種模式,一種使自己運營,一種就是我們來代運營。我們從前端創(chuàng)新的營銷模式拉動了云南農(nóng)特產(chǎn)品的外銷。

  有數(shù)據(jù)顯示,“觸電”后的云南農(nóng)產(chǎn)品銷量大增。在去年的“雙十二”淘寶特色館中,云南館全天銷售額達827萬,在全國二十四個館中位居首位。董瑞認為,觸電是從核心解決了生產(chǎn)者看不見價格而消費者又看不見品質(zhì)的“兩頭看不見”問題。

  價格去哪兒呢?在于瞄準市場;品質(zhì)去哪兒呢?在于制定標準。

  董瑞:基因庫也好,物產(chǎn)也好,云南是最應(yīng)該最具備這種條件和優(yōu)勢的,但是我們搞倒掉了,云南現(xiàn)在主要的花卉種植得種球、種苗絕大部分依賴進口,以云南的花卉產(chǎn)業(yè)為代表來看,實際上我們依然站在產(chǎn)業(yè)的中游和下游。

  如何提升品質(zhì)?云南農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院院長趙鴨橋回答,標準化和信息交互就能讓云南農(nóng)業(yè)叫響市場。去年底,云南開始嘗試搭建在線全景農(nóng)業(yè)平臺,消費者在千里之外就可以實時查看云南農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、包裝和運輸全過程。

  趙鴨橋:通過這樣一些方式,讓消費者對這個東西放心,他就有有高的購買意愿。

  而對于如何打造品牌,云南農(nóng)業(yè)大學校長盛軍則認為,運用信息技術(shù),同時提煉出產(chǎn)品更多的特色屬性,可有效促進高原特色農(nóng)業(yè)提檔增值。

  盛軍:高原特色農(nóng)業(yè)最大最大一個瓶頸是市場化,缺少品牌,品牌才有附加值。把云南的生態(tài)指標和人文指標要加到產(chǎn)品里,就是云南獨特的食品體系的指標。

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編輯:孔明

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