央廣網北京11月4日消息（記者沈靜文）據中國之聲《央廣新聞》報道，針對內蒙古等牧區省份牛羊肉價格旺季不升反降、個別地方甚至出現"賣羊難"的現象，農業部回應說，牛羊肉消費價格不會出現大的波動，我國牛羊肉生產形勢總體是向好的。

　　今年以來，牛羊肉價格沒有延續往年的上漲態勢，價格同比漲幅明顯的收窄，前三季度牛羊肉的平均價格同比漲幅只有7.5%和6%。據農業部對480個農貿市場的監測，10月份的第四周全國牛肉和羊肉平均價格為每公斤63.6元和64.85元，同比分別上漲4.3%和1.6%，但比年初的最高價分別下降了1.27元和3.15元，這是近幾年沒有過的。

　　出現這種情況一方面是生產增加，另外一方面也是消費疲軟的影響。據對新發地等17家大型批發市場的監測，前10個月牛肉交易量比去年同期下降11.7%，羊肉交易量下降了19.2%。農業部表示羊肉價格出現下降也是多層因素疊加的結果，第一是近些年肉羊效益好，規模化養殖加快發展，羊肉市場供應增加，但受宏觀經濟增速放緩的影響，去年冬季開始羊肉市場消費有所下降，第二是春季小反芻獸疫疫情發生后各地暫停活羊跨省和省內調運，關閉活羊交易，活羊交易放開之后前期壓欄的牛羊集中出欄，一些養殖戶甚至出現了恐慌性的拋售。第三是今年以來內蒙古全區降水量同比下降18%，草場減產比較嚴重。牧民鋤草量偏少，為減少過冬飼草料儲備的壓力，農牧民選擇加快出欄造成了肉羊的集中上市。

　　對此，農業部表示，盡管今年以來牛羊肉價格上漲勢頭有所放緩，部分地區活羊和羊肉的價格出現階段性下降，但隨著工業化、城鎮化，農業現代化進程的加快，居民生活水平持續提高，膳食結構加快調整，牛羊肉銷售增加是大趨勢，供給偏緊的格局短期內不會從根本上改變，價格也不會出現大的波動。