央廣網(wǎng)福州11月11日消息（記者龔雯）11月8日到10日，由中國畜產(chǎn)品加工研究會、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合主辦的2025蛋品科技大會在福州舉行。

此次大會以“創(chuàng)新·創(chuàng)見——共筑蛋品產(chǎn)業(yè)新生態(tài)”為主題，設(shè)置了主旨演講、創(chuàng)新報(bào)告大會、青年科學(xué)家論壇、現(xiàn)場觀摩考察等活動環(huán)節(jié)，吸引全國蛋品領(lǐng)域的專家學(xué)者、企業(yè)家、青年科技人才、行業(yè)從業(yè)者等500多人參加。

據(jù)介紹，大會聚焦產(chǎn)業(yè)前沿、聚力創(chuàng)新突破，鏈接國內(nèi)外先進(jìn)蛋品科技，覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈；展示智能養(yǎng)殖裝備、創(chuàng)新蛋品加工技術(shù)、最新育種進(jìn)展突破等成果，彰顯行業(yè)新高度；設(shè)置青年科技人才交流平臺，匯聚新力量，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展蓄力；旨在通過深度交流與合作，共同推動蛋品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展。

近年來，福建蛋品產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、智能化水平持續(xù)提升。全省禽蛋產(chǎn)量從2014年的26.8萬噸增加到2024年的76.2萬噸，基本實(shí)現(xiàn)本省自給。龍巖山麻鴨成為多個國審高產(chǎn)蛋鴨配套系的親本，是全國十大優(yōu)異畜禽遺傳資源中唯一鴨品種。全國首創(chuàng)的水禽無水面養(yǎng)殖模式入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推技術(shù)，引領(lǐng)水禽產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。