“今天去中路鋪嗎？幫我帶兩板雞蛋回來。”在湖南省湘潭縣的街頭巷尾，“去中路鋪幫帶雞蛋”的對話逐漸成為百姓口中的日常。

作為湖南省重要肉雞養殖基地及禽蛋生產集散中心之一，中路鋪鎮以家禽產業為核心，構建起“良種繁育-智慧養殖-精深加工-物流運輸-有機肥還田”全產業鏈，探索出一條“科技賦能、聯農帶農、集群發展”的鄉村振興新路徑。2024年，該鎮家禽產業年總產值突破6.9億元，帶動就業3000余人。

自動化養殖 雞群享受“智慧”生活

走進湖南萬盛園農業科技發展有限公司的智慧車間，45萬羽蛋雞入住“八層恒溫別墅”，一排排標準化雞舍整齊排列，雞舍內一層層雞籠整齊有序、干凈整潔，自動喂食、恒溫調控、糞便清理等系統高效運轉。一枚枚雞蛋通過自動傳送設備滑落到蛋槽上，工人們嫻熟地撿蛋、裝盤、裝箱，及時將鮮蛋裝車外運。這家占地6800平方米的養殖基地，日產雞蛋23噸，年營收達1億元，雞蛋銷往長沙、廣東、深圳等地，實現日產日銷。

雞蛋通過自動傳送設備傳送（潘文琦 攝）

“以往2人飼養1萬只母雞，現在效率提升到了3人飼養11余萬只，全自動化生產系統省了不少事！”該公司負責人陳升炎感慨道，通過全自動化設備，產蛋率高達93%，人力成本降低80%。蛋雞的“退休年齡”也被精準計算：當蛋雞滿71周齡（約500天）、產蛋率下降時，便淘汰進入屠宰市場，確保資源高效利用。

近年來，中路鋪鎮積極優化產業布局，鎮上禽蛋企業就場地和設備設施進行提質改造，深挖發展潛力，通過引進智能化、現代化的養殖設備，實現蛋雞養殖全流程自動化，極大降低勞動強度，有效激發產業發展新動能，促進農業生產增效、農民增收。

30臺智能孵化機晝夜運轉（潘文琦 攝）

產業集群 從孵化到餐桌的“無縫銜接”

種雞場、孵化廠、飼料廠、農戶雞棚、屠宰廠……位于中路鋪鎮的湘潭立華牧業有限公司是迄今為止湘潭縣引進的最大的肉雞產銷一體化企業。2024年，立華牧業年出欄成品雞規模達2680萬只。

走進立華牧業的孵化廠，可見雞蛋奇妙的“生命旅程”：種蛋先經甲醛熏蒸消毒，隨后經過人工挑選后進入設定38℃的孵化機孵化18天，在孵化廳內，30臺智能孵化機晝夜運轉，液晶屏上實時跳動的溫度濕度數據，見證著每天29萬羽雛雞破殼而出的生命奇跡。

“如濕度和溫度跳出設定值，孵化機會自動降溫。”該孵化廠前區區長涂濤介紹道，孵化機內置的智能控制系統能自動調節水簾降溫，精準把控在38℃左右。在相鄰的出雛廳，小雞破殼后經歷免疫斷喙，最終成為周邊270多個合作養殖戶手中的“金苗”，產業鏈的延伸也催生了循環經濟，即便是養殖產生的雞糞，也經加工成為有機肥反哺農田，構建起“種養循環”的綠色生態。

小雞破殼后免疫斷喙（潘文琦 攝）

目前，中路鋪鎮家禽產業產銷鏈條完善，集群效益凸顯。各龍頭企業深度扎根中路鋪，構建起涵蓋飼料生產、種雞孵化、成雞飼養、屠宰加工、銷售物流等環節的完整產業鏈條，各環節質控完善、自動化程度高，產出產品優質、供應穩定性強，配送分銷高效。產業集群效應也釋放出了強大動能，如今，該鎮家禽企業與湖南萬利隆食品、湖南正大蛋業、東莞市尚晴食品有限公司等眾多食品企業和農產品市場建立深度合作關系，年產值在行業內穩居前列。

聯農帶農 解鎖共富金鑰匙

在中路鋪鎮水口橋村，一排排雞舍內，48000余只雪山草雞正悠閑啄食，養殖戶馬文君輕點手機，棚內溫濕度數據實時呈現。“以前要出去打工，現在在家門口就能增收致富！”曾經的“深漂”，如今已是遠近聞名的養殖能手，這正是當地以“公司+農戶”模式撬動家禽產業升級的生動縮影。

馬文君的“致富經”藏著中路鋪鎮家禽產業的共富密碼——龍頭企業發包代養，以村、農戶為單位，按統一標準自建養雞棚，公司統一提供雞苗、飼料、疫苗、藥品和技術服務等并保底回收成品雞，每只雞可獲3元左右的勞務收益。2024年，馬文君承包了4個雞舍，年毛利超30萬元，不僅還清10余萬債務，更蹚出了屬于自己的增收新路。

當“家禽產業”升級為“家禽產業鏈”，“金蛋效應”持續放大。飼養肉雞每天需要大量玉米作為飼料原材料，2025年3月，立華牧業與中路鋪鎮柳橋村的湘潭縣明遠種養專業合作社簽訂玉米訂單協議，2000畝的玉米地里，農技專家正對種糧大戶馬新和進行種植指導。“從養雞到種飼，我們都被納入了共富鏈條。”馬新和望著破土的新苗信心十足：“雖然是第一次種植玉米，但我相信今年一定可以大豐收！”

如今，中路鋪鎮已形成肉雞、蛋雞雙輪驅動的特色產業，并充分發揮龍頭企業的引領帶動作用，形成了以“企業+農戶”為樣板的多元化聯農帶農模式，強化產業群眾基礎，帶動農民增收致富。截至目前，中路鋪鎮規模化畜禽養殖企業、合作社和家庭農場累計達100余家，小規模自產自銷的散養農戶占總戶數的80%以上，讓更多當地村民在“家門口”吃上了“產業飯”，實現經濟效益和社會效益的雙贏。（潘文琦 譚夢瑤）