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[山東]山東出臺厲行節(jié)約反對食品浪費實施意見
2014-06-03 10:04:00 來源：中國廣播網(wǎng) 說兩句 分享到：
央廣網(wǎng)濟(jì)南6月3日消息（記者桂園）山東省委辦公廳、省政府辦公廳近日印發(fā)了《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的實施意見》，從加強(qiáng)公務(wù)活動用餐管理等八個方面提出了反對食品浪費的具體舉措，努力使厲行節(jié)約反對浪費在全社會蔚然成風(fēng)。
《實施意見》指出，公務(wù)活動用餐要積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，原則上實行自助餐，不得提供魚翅、燕窩等高檔菜肴，不得提供香煙和高檔酒水，不得使用私人會所、高消費餐飲場所。
《實施意見》對單位食堂提出，鼓勵實行自助點餐計量收費，多供應(yīng)小份食品，方便用餐人員適量選取。提倡單位食堂委托具有相應(yīng)資質(zhì)的餐飲公司提供“成品”“半成品”，減少自制食品。《實施意見》鼓勵公眾日常生活節(jié)約用餐，外出用餐適量點餐、餐后主動打包，紅白喜事從簡用餐，提倡“光盤行動”和膳食平衡。
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編輯：李逢靜
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