貴州啟動“平安餐桌”工程
2014-09-01 09:59:00 來源：中國廣播網 說兩句 分享到：
央廣網貴陽9月1日消息（記者王珩）由貴州省特色食品產業(yè)協會、省經濟文化促進會推出的“貴州省平安餐桌工程”網絡系統已基本調試完畢，將于9月15日啟動試運行，首期將有貴陽5所學校和1家養(yǎng)老機構納入該工程。
貴州省特色食品產業(yè)協會秘書長王華介紹，該平臺有兩大特點：由食材生產企業(yè)通過平臺直接向學校食堂、養(yǎng)老機構等供應質優(yōu)價廉的食材，減少中間環(huán)節(jié)，降低餐桌成本；社會公眾、主管部門可及時進入采購平臺查詢學校、養(yǎng)老機構等每天的菜譜及購買食材的種類、品牌、數量等，了解自己的孩子、父母等每天吃的啥、吃得怎么樣，從而建立公眾監(jiān)督體系，保證食品安全。
編輯：王家樂
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