人民網北京8月1日電 （王子侯）記者從農業農村部網站獲悉，今年上半年，我國農產品加工業實現平穩增長。上半年，規模以上農產品加工業增加值增速為5.0%（扣除價格因素）；全國規模以上農產品加工企業達78247家，從業人員1342萬人，實現主營業務收入達到7.8萬億元，同比增長6.1%，總體呈現穩中向好態勢。

　　企業經營狀況持續改善。上半年，規模以上農產品加工業實現利潤總額5306億元，同比增長7.5%。其中，規模以上食用類農產品加工業實現利潤總額3746億元，同比增長9.2%，增速比去年同期提高1.6個百分點。農產品加工業主營業務收入利潤率為6.6%，同比上升0.1個百分點。

　　食用類農產品加工業繼續提升。據農業農村部調查，第二季度食用類農產品加工業企業景氣指數為131.9，同比提高2.5個點，繼續保持在較景氣區間。企業家信心指數為118.7，同比提高4.0個點。同時，企業用工缺口收窄，科技研發和推廣投入繼續增加，設備利用情況繼續向好。

　　農戶品加工業出口保持平穩態勢。上半年，規模以上農產品加工業完成出口交貨值4638億元，同比增長3.0%。規模以上食用類農產品加工業中，飼料加工業、糧食原料酒制造業、植物油加工業、肉類加工業、蛋品加工業和乳品加工業出口交貨值均實現較快增長，分別增長18.1%、33.7%、41.1%、10.3%、23.5%和155.6%。