初冬的山西省呂梁市方山縣積翠鎮,寒風掠過山梁,位于胡堡村的晉寶農業現代化加工車間里,卻是另一番火熱景象——蒸汽氤氳中,自動化生產線轟鳴運轉,翠綠的甜糯玉米穗從分揀、蒸汽枯萎、剝皮、掐頭去尾到高溫蒸煮,最后送入零下42攝氏度的速凍隧道,1小時便完成“鮮穗變凍品”的華麗蛻變,車間外,新訂購的英虎牌莖穗雙收機整裝待發,即將為明年2000畝新品種示范基地“服役”。這根帶著科技溫度、裹著產業香甜的甜玉米,正是方山縣以黨的二十屆四中全會精神為指引,書寫“農業強、農村美、農民富”答卷的生動注腳。

胡堡村的晉寶農業現代化加工車間內(肖繼旺 攝)
“你看這速凍隧道,零下42攝氏度,玉米從124℃高溫蒸煮后直接送進來,1小時鎖鮮,運到南方餐桌還跟剛摘的一樣糯!”山西晉寶農產品開發有限公司負責人李偉指著流水線,語氣里滿是自豪。黨的二十屆四中全會提出“加快農業農村現代化”,在他看來,核心就是“把效率和品質做到極致”。今年,晉寶農業已在方山縣馬坊鎮、積翠鎮建成3000畝甜糯玉米種植基地,配套一條2000萬穗鮮食玉米加工速凍生產線和3個總庫容11400立方米的冷庫,真正實現“訂單化生產、工廠化管理、標準化種植、產加銷一體化運營”!皬牟烧、運輸、加工到儲存,全程不超過3小時!”李偉說,2025年公司聯合農戶打造2000畝新品種示范基地,新增3臺莖穗雙收機實現“一條龍作業”,讓方山甜玉米的“鮮”,成為打動市場的核心競爭力。


自動化生產線轟鳴運轉(肖繼旺 攝)
“每畝玉米產2噸秸稈飼料,全年能出1.3萬到1.38萬噸,夠4500到5000頭牛吃一年!”北京理工大學駐胡堡村第一書記陳飛算了筆賬,農業廢棄物變廢為寶,既延伸了產業鏈,又呼應了全會“發展綠色農業”的要求,“這是‘科技興農’,更是‘生態興農’!
“全會說要‘守牢防返貧底線’,咱胡堡村的底氣,就來自這‘黨支部+合作社+農戶+企業’的模式!”胡堡村黨支部書記張潤平拿著一份種植收購協議,笑得樸實。今年,村里300多戶農戶都和晉寶農業簽了約,企業統一提供優質種子、上門技術指導,還承諾托底回收,“以前種玉米靠天吃飯,怕賣不出去、賣不上價,現在有了‘定心丸’,一畝地能比種普通玉米多賺三四百塊!”00后到村工作大學生、黨支部書記助理肖舒寧說,全會強調“產業幫扶、就業幫扶”,她和駐村工作隊做的,就是把技術送到田間、把崗位送到家門口,“現在村里100多人在加工廠上班,像李小芳大姐,在這兒干了三年多,每月能掙3000多,還能照顧老人孩子,比外出打工踏實多了。”陳飛接過話茬:“全會提出‘加快建設農業強國’,我們駐村工作隊就是要當好政策‘宣傳員’和群眾‘服務員’,在北理工的幫扶下,胡堡甜玉米已經成了方山‘一方糧川’公共品牌的新成員,下一步還要跟著晉寶農業開拓南方市場,把小玉米做成大產業,讓村民腰包越來越鼓,這就是我們踐行全會精神的實際行動!

車間里,工人們忙碌著分揀、包裝(肖繼旺 攝)
夕陽西下,加工車間的燈光點亮了胡堡村的冬日。滿載凍鮮玉米的貨車緩緩駛出,車燈劃破暮色,駛向全國各地;車間里,工人們仍在忙碌,分揀、包裝、入庫,每一個動作都透著干勁;村頭的文化廣場上,孩子們追逐嬉戲,新修的污水管網和垃圾分揀站讓鄉村環境愈發宜居——這正是四中全會“打造優質鄉村生活空間”“讓農民共享發展成果”的愿景,在胡堡村的真實寫照!2026年,我們要實現產量翻番!”李旺的話語擲地有聲,從3000畝基地到2000畝新品種示范田,從1小時鎖鮮到3小時全鏈條,從單一加工到循環經濟,胡堡村的甜玉米產業,正以“滴水穿石”的韌性,朝著更廣闊的未來邁進。
寒風依舊,胡堡村的甜香卻愈發濃郁。這根甜糯玉米,串起了產業鏈,鼓起了錢袋子,更暖了百姓心。在黨的二十屆四中全會精神指引下,方山大地上,正有越來越多的“胡堡故事”在書寫,越來越多的“黃金玉米”在生長,奮力譜寫著農業強、農村美、農民富的方山振興新篇章。(來源:方山縣委宣傳部)
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