懷仁自古以來(lái)便是中國(guó)陶瓷的重要產(chǎn)地之一，在中國(guó)瓷器界享有“陶埴一技、獨(dú)擅北方”的美譽(yù)。

憑借久遠(yuǎn)的陶瓷歷史、龐大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、精湛的燒造技藝，懷仁陶瓷久負(fù)盛名并躋身山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。作為山西首批十大省級(jí)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)之一，懷仁陶瓷涵蓋日用瓷、工藝瓷、包裝瓷、建筑瓷等十大類(lèi)兩千多個(gè)品種，年產(chǎn)量高達(dá)30億件。

懷仁生產(chǎn)的精美骨瓷產(chǎn)品（央廣網(wǎng)記者 張晉鵬 攝）

骨瓷以牛骨粉作為原料之一，產(chǎn)品質(zhì)地瑩潤(rùn)、細(xì)密堅(jiān)硬，是世界公認(rèn)的高檔瓷種，也是日用瓷屆的“頂流”。近年來(lái)，“北方日用瓷之都”懷仁，正從傳統(tǒng)的陶瓷制造，向骨瓷餐具的生產(chǎn)和新品研發(fā)進(jìn)軍，產(chǎn)品不斷迭代升級(jí)，而懷仁的陶瓷產(chǎn)業(yè)也正在由傳統(tǒng)制造向智能制造蝶變。

走進(jìn)懷仁市錦泰陶瓷有限公司的現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間，工人們正在各自的工位上有條不紊地忙碌，灰白色的原料通過(guò)一道道工序，最終“脫胎換骨”被淬煉成各種精美的骨瓷產(chǎn)品。

“公司從2021年投產(chǎn)以來(lái)，已經(jīng)研發(fā)了上千種新器型，累計(jì)研發(fā)費(fèi)用近500萬(wàn)。”錦泰陶瓷有限公司創(chuàng)始人王希畢說(shuō)。據(jù)悉，憑借“七濾五篩”工藝，該公司成功打造具有抗菌、易潔、耐酸堿的全球第三代骨瓷產(chǎn)品，企業(yè)參與起草制定的《骨質(zhì)瓷器國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》也將正式實(shí)施，標(biāo)志著懷仁陶瓷產(chǎn)業(yè)站在了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的前沿。

以錦泰陶瓷為代表，懷仁陶瓷企業(yè)以集群式發(fā)展，不斷實(shí)現(xiàn)從“制造”到“智造”、從“跟跑”到“領(lǐng)跑”的華麗蛻變。

2024年，懷仁陶瓷專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)營(yíng)收突破33億元，同比增長(zhǎng)18.7%，123條生產(chǎn)線(xiàn)年產(chǎn)27.9億件瓷器，帶動(dòng)5.6萬(wàn)人就業(yè)。從印花瓷到骨瓷2000多個(gè)品類(lèi)，讓“中國(guó)北方日用瓷都”的金字招牌含金量更足。

陶瓷產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)匕傩珍伨椭赂宦罚ㄑ霃V網(wǎng)記者 張晉鵬 攝）

行業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)強(qiáng)大的人才儲(chǔ)備。曾經(jīng)通過(guò)企業(yè)生產(chǎn)培養(yǎng)技術(shù)工人，到如今專(zhuān)業(yè)學(xué)校為企業(yè)輸送人才，懷仁陶瓷的人才儲(chǔ)備方式，也在發(fā)生翻天覆地的變化。

作為山西省唯一一所以陶瓷產(chǎn)業(yè)為核心的高等職業(yè)院校，2020年成立的朔州陶瓷職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)立有陶瓷制造技術(shù)與工藝、產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)、新能源材料應(yīng)用技術(shù)等21個(gè)專(zhuān)業(yè)，已培養(yǎng)陶瓷相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生近8000名。

學(xué)院負(fù)責(zé)人告訴記者：“學(xué)生畢業(yè)以后流向比較廣泛，大部分學(xué)生進(jìn)入陶瓷生產(chǎn)企業(yè)，還有的選擇自己創(chuàng)業(yè)。他們是懷仁陶瓷產(chǎn)業(yè)的新鮮血液，也是行業(yè)發(fā)展的希望。”

畜牧業(yè)成百姓致富領(lǐng)頭“羊”

在懷仁海北頭鄉(xiāng)下海子村家興園農(nóng)牧專(zhuān)業(yè)合作社羔羊養(yǎng)殖棚內(nèi)，飼養(yǎng)員正將飼料倒入食槽內(nèi)，上千只小羊羔咩咩歡叫著爭(zhēng)相進(jìn)食。村旁的鹽堿地成為紫花苜蓿、玉米等羊飼料的理想種植地。通過(guò)專(zhuān)業(yè)合作社以“公司＋基地+農(nóng)戶(hù)”的訂單模式，村里的羔羊養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了集中飼養(yǎng)、統(tǒng)一管理、抱團(tuán)發(fā)展。

2022年，懷仁市海北頭鄉(xiāng)下海子村（肉羊）成功入選全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超億元村。

羔羊規(guī)模化養(yǎng)殖，為懷仁羔羊肉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。“我們工廠(chǎng)日宰殺羔羊3000只左右，其中，三條生產(chǎn)線(xiàn)每天精細(xì)化分割羔羊1000只左右。”懷仁金沙灘羔羊肉業(yè)股份有限公司總經(jīng)理孟文斌，站在廠(chǎng)區(qū)全封閉可視化生產(chǎn)線(xiàn)旁向記者介紹。

懷仁畜牧業(yè)聚鏈成勢(shì)（央廣網(wǎng)記者 張晉鵬 攝）

據(jù)悉，通過(guò)精細(xì)加工，一只羊可分割加工為30多個(gè)系列168個(gè)品類(lèi)的產(chǎn)品，利潤(rùn)比直接賣(mài)白條羊提高3倍以上。“2024年公司全年銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)4.2億元，比上年增長(zhǎng)了16%。”孟文斌說(shuō)。

作為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，“懷仁羔羊肉”品牌價(jià)值已達(dá)46.78億元。在其統(tǒng)一標(biāo)識(shí)下，懷仁已注冊(cè)有“塞外鮮”“大材地”“朔美·引羊”“桑干河”等16個(gè)羔羊肉系列產(chǎn)品商標(biāo)，先后開(kāi)發(fā)出了速凍分割、熟食調(diào)理等33個(gè)系列的高附加值羊肉產(chǎn)品。

“一只羊”變身一條產(chǎn)業(yè)鏈（央廣網(wǎng)記者 張晉鵬 攝）

圍繞“一只羊”，從飼料種植、羔羊養(yǎng)殖到屠宰分割、熟食加工以及有機(jī)肥料銷(xiāo)售，懷仁羔羊已形成全產(chǎn)業(yè)鏈、品牌化、高附加值的產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色。截至目前，懷仁從事與羊產(chǎn)業(yè)相關(guān)的農(nóng)民有5萬(wàn)多人，農(nóng)民人均羊產(chǎn)業(yè)純收入約占可支配收入的30%，達(dá)到7000元。

“匠心育人”成就“優(yōu)質(zhì)生源基地”

5月28日，一場(chǎng)以“陽(yáng)光體育與我同行”為主題的2025年懷仁市中小學(xué)運(yùn)動(dòng)會(huì)隆重啟幕。由全市各學(xué)校選派的運(yùn)動(dòng)員近三千人組成27支方隊(duì)，步伐矯健地依次步入賽場(chǎng)。“懷仁作為教育大市、教育強(qiáng)市，堅(jiān)持為黨育人、為國(guó)育才，培養(yǎng)全面發(fā)展人才……”體育場(chǎng)上，主持人的解說(shuō)激情澎湃。

目前，懷仁市共有各級(jí)各類(lèi)學(xué)校163所，在校學(xué)生約11萬(wàn)人。從學(xué)前教育、義務(wù)教育到高中、大學(xué)，優(yōu)質(zhì)教育資源富集，讓這個(gè)晉北小城吸引大量外來(lái)人口定居求學(xué)。

懷仁形成獨(dú)具特色的教育品牌（央廣網(wǎng)記者 張晉鵬 攝）

十年樹(shù)木百年樹(shù)人，懷仁教育產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，也經(jīng)歷了潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的漫長(zhǎng)過(guò)程。1980年，《光明日?qǐng)?bào)》報(bào)道了懷仁從1978年開(kāi)始為老教師頒發(fā)教齡紀(jì)念章的消息，著名學(xué)者梁衡聽(tīng)聞都不禁贊嘆當(dāng)?shù)刈饚熤亟讨�風(fēng)。

時(shí)光不改初心，近年來(lái)懷仁強(qiáng)力推進(jìn)“名師、名校長(zhǎng)、名校”創(chuàng)建工程，逐步形成了“一校一特色、一校一品牌”的教育模式。

教學(xué)特色百花齊放，但立德樹(shù)人，是懷仁檢驗(yàn)學(xué)校一切工作的根本標(biāo)準(zhǔn)。

在懷仁三中一間名為“仁雅兌夢(mèng)軒”的房間里，貨架上擺滿(mǎn)了各式毛絨玩偶、運(yùn)動(dòng)器材、益智玩具，下課鈴一響，學(xué)生們成群結(jié)隊(duì)走進(jìn)來(lái)，細(xì)心挑選一番，用卡片鄭重地兌換心儀的物品。

用激勵(lì)教育讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)更好的自己（央廣網(wǎng)記者 張晉鵬 攝）

懷仁三中副校長(zhǎng)王亞南告訴記者：“我們學(xué)校校訓(xùn)是‘明德、博學(xué)、篤行、致遠(yuǎn)’，從去年開(kāi)始推出校訓(xùn)激勵(lì)卡，老師在德智體美勞各方面發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點(diǎn)，以卡片作為獎(jiǎng)勵(lì)。學(xué)生集夠相應(yīng)數(shù)量的卡片，就能兌換獎(jiǎng)品。”據(jù)王校長(zhǎng)介紹，學(xué)校有2000多名學(xué)生，一年來(lái)已發(fā)放8萬(wàn)余張激勵(lì)卡，通過(guò)“去批評(píng)化”的教育，讓學(xué)生們?cè)谫p識(shí)和肯定的氛圍中健康成長(zhǎng)。

作為教育強(qiáng)市，懷仁保持著政以興教為重，民以尊教為榮，師以樂(lè)教為本，生以樂(lè)學(xué)而篤行的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過(guò)一代代教育工作者的不懈努力，懷仁已累計(jì)向全國(guó)各大院校輸送大學(xué)生9.5萬(wàn)多名，其中被清華、北大錄取101人，考入“985”“211”“雙一流”大學(xué)的18350人，晉北小城已成為全國(guó)46所名校的“優(yōu)質(zhì)生源基地”。

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總策劃：韓文

監(jiān)制：張潔

記者：張晉鵬 溫雅慧 尹琳岑（見(jiàn)習(xí)）

指導(dǎo)：中共山西省委網(wǎng)信辦

鳴謝：中共懷仁市委宣傳部