央廣網天津12月8日消息（記者陳慶濱）12月8日，2017第三屆食品安全科普創新公益大賽總結表彰大會在天津科技大學舉行。大會的召開也標志著這場歷時6個多月、超百萬人參與、席卷全國大學校園的食品安全科普公益活動正式落下帷幕。大賽自7月啟動至今，線下活動先后走進沈陽、西安、重慶、廣州、武漢、杭州6座城市的高校，通過移動科普實驗室、食安PK臺、食安科普社區行等形式傳播食品安全科普知識，有超過3萬人次的大學生直接參與到活動中來。以寓教于樂的新穎賽事方式，將食品安全科普知識走進校園，弘揚科學精神和健康理念，構建食品安全社會共治格局。

　　在活動現場，中國經濟網、中國食品科學技術學會委托現代社評院聯合權威專家發布了《全國大學生食品安全知識素養調查數據分析報告》，對當今大學生群體的安全素養現狀進行了詳細解讀。根據《全國大學生食品安全知識素養調查數據分析報告》發布的數據顯示，參賽學生的首次答題答對率為68.55%，最后一次答對率為80.76%。這表明通過競賽，大學生對食品安全的認識直接提升了12個百分點。

　　與此同時，全國高校70個社團組成的“全國食品安全科普創新高校社團聯盟”全面發力，迅速在校園掀起一場由學生自主策劃組織、康師傅提供支持的食安科普熱潮。活動中，大學生的創造力被充分激發出來，形成了食安夜跑、花樣游戲、食安知識社區等貼近年輕人的多樣化活動形式。

　　本屆大賽期間，參與大賽的志愿者超過1500人， 20000多名學生直接參加到高校社團聯盟線下活動中，影響超過100萬人次，成為食安宣傳的一股生力軍，讓食品安全知識科普在大學校園全面開花。據了解，今年6月份，集知識競賽、食安創作、食安宣傳于一體的綜合性官方微信平臺“食安控”正式上線，僅全國食品安全科學知識競賽板塊的參與人次突破125萬，對大學生群體食品安全素養的提升產生了直接推動。

　　此外，該平臺還推出了“宣傳控”和“創作控”達人賽。共發布科普文章200篇，創造了超過百萬總閱讀量和高達26萬人次的轉發量。同時，以食品安全為主題，參賽者也創造出了包括漫畫、短劇、歌曲等多種形式新穎的食安科普作品。與線下活動相配合，主辦方還邀請校園網紅進行實況直播，645.42萬人次通過網絡共同參與其中，實現了科普活動的大范圍傳播。