馬鈴薯饅頭北京上市價格昂貴:網點少 反響平平

　　光明網經濟訊（記者伍月明）歷經12000個失敗品，第一代馬鈴薯主食產品之一的馬鈴薯饅頭終于“出爐”，現已在北京的少數超市悄然露面。一時間在網上引起了軒然大波，如此費勁周章的馬鈴薯饅頭是否得到市民的看好呢？對于我國的糧食產業有著怎樣的現實意義？

　　銷售額

　　馬鈴薯饅頭迎來市場考驗期

　　馬鈴薯饅頭剛剛上市，只有少量超市銷售。

　　據悉，馬鈴薯饅頭目前售價為每袋5.8元，內裝有3個，價格大約是普通小麥饅頭的2倍。與小麥饅頭相比，馬鈴薯饅頭色澤略微發黃，仔細觀察還有粗纖維構成的暗紋；吃起來口感略干，不像小麥饅頭綿軟。對于喜歡嘗鮮的消費者來說，這種饅頭沒有明顯的馬鈴薯味道，口感可以接受。相比小麥饅頭，馬鈴薯饅頭營養更豐富，特別是維生素含量較高。

　　昨日傍晚，光明網記者根據相關報道走訪了擬定上貨的物美朝內店，店內工作人員表示尚未接到廠家的發貨，詢問馬鈴薯饅頭是否到貨的顧客也僅有1人。

物美玉蜓橋店馬鈴薯饅頭當天售空 光明網記者伍月明攝

　　隨后，記者來到物美玉蜓橋店，馬鈴薯饅頭的貨架上已經售空。該店工作人員告訴記者，“馬鈴薯饅頭上貨已經將近一個月，銷量目前還不怎么好，平時一天賣四五袋左右，最多的時候有二十來袋。大多數人都抱著嘗鮮的心態購買的。”此外，他表示，超市會與廠家根據每日饅頭的銷售額和退貨量來定次日饅頭銷售量。購買過的大多數顧客表示該饅頭味道一般，無法嘗出馬鈴薯的味道。而“競爭對手”價位為三元一袋的白面饅頭，目前一天可以賣出100多袋。

　　那么，馬鈴薯饅頭究竟在超市中有多火呢，經記者走訪調查，有不少顧客稱并不知道有該類新型饅頭的出現，而每日負責給饅頭上貨的工作人員也表示不知為何它如此火爆網絡。一名來京工作三年的蔣女士告訴記者，考慮飲食習慣和價位的問題，可能只是考慮嘗嘗鮮。