新華社烏魯木齊７月２９日電（記者符曉波）近兩周以來，新疆大部地區(qū)遭遇３０多年來罕見的極端高溫天氣，滾燙的溫度帶給人們許多煎熬，也饋贈了“甜蜜”。

　　“今年的葡萄是吐魯番近四五年最豐產(chǎn)、品質(zhì)最好的！”吐魯番市高昌區(qū)林業(yè)局局長王志強(qiáng)告訴記者，眼下來到素有“火洲”之稱的吐魯番，除了感受４５℃驕陽似火、冒著鞋底開膠的風(fēng)險外，你還能收獲一份“葡萄在城中、人在葡萄中”的美景。藤枝四溢，沉甸甸的葡萄懸在空中，有的似珍珠，有的像瑪瑙，晶瑩剔透，令人垂涎欲滴。

　　王志強(qiáng)介紹，吐魯番的葡萄正迎來采摘前最關(guān)鍵的“梳枝透光”階段，農(nóng)戶要將枝條梳理開，讓葡萄迎接更多的陽光。日照長、溫度高、晝夜溫差大，有利于葡萄糖分的積累，這個過程也叫做“上糖”。

　　７月１８日以來，新疆各地持續(xù)高溫，吐魯番更是酷熱難當(dāng)，其中連續(xù)５天在４５℃以上，創(chuàng)下６３年來高溫最長紀(jì)錄。王志強(qiáng)說，７月以前，吐魯番較往年溫度低、雨水少，本來以為葡萄會晚熟，沒想到這場罕見的高溫使吐魯番的葡萄提早成熟。“我們前幾天在亞爾鄉(xiāng)、艾丁湖鄉(xiāng)實(shí)測，當(dāng)?shù)仄咸训奶嵌纫呀?jīng)達(dá)到１７，而最理想的糖度在２０左右，再過幾天就能采摘了。”

　　高溫天里對葡萄的護(hù)理需要格外上心。王志強(qiáng)介紹，一些修剪過多的葡萄因?yàn)檫^度暴曬出現(xiàn)凋落、皮厚的現(xiàn)象。當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門和各個合作社很快做出反應(yīng)，指導(dǎo)農(nóng)戶正確應(yīng)對高溫，幫助大部分果農(nóng)規(guī)避了風(fēng)險。

　　王志強(qiáng)說，近年來，隨著農(nóng)戶種植管理到位、商品意識漸強(qiáng)，葡萄的產(chǎn)量也越來越高、品質(zhì)越來越好，今年吐魯番葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)在５６萬噸左右。

　　吐魯番市托克遜縣南湖村的果農(nóng)黃裕生提前進(jìn)入采摘階段。他泡在４５℃的葡萄地里汗如雨下，“今年種了６畝葡萄，預(yù)計(jì)產(chǎn)量在３０噸左右，希望賣個好價錢。”他說。